Commune · code INSEE 11085

CavanacEntreprises, emploi et population

Cavanac compte 1 021 habitants. En 2025, la commune a enregistré 19 créations d’entreprises et comptait 31 salariés du privé. Cette fiche réunit ce que les données publiques en disent, source par source et millésime par millésime.

Créations 2025

19INSEE SIDE

Ouvertures 2025

20INSEE SIDE

Population · 2023

1 021INSEE

Établissements · 2024

20INSEE FLORES

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Synthèse territoriale

Cavanac en cinq signaux

Une lecture immédiate des principales dynamiques disponibles. Chaque signal renvoie aux données détaillées plus bas.

Rubrique 1

Les entreprises

Créations et ouvertures année après année, socle d’entreprises réellement actives, âge du tissu, transmissions.

Évolution 2019-2025

Lire la dynamique locale

Créations d’unités légales et ouvertures d’établissements sont deux concepts distincts, présentés sur la même période.

Créations19+46,2 % en un an

Formes juridiques · INSEE SIDE

Qui porte les créations ?

Entrepreneurs individuels

94,7 %
18

Autres sociétés

0 %
0

SARL

0 %
0

SAS

5,3 %
1

Lecture. Une création correspond à une nouvelle unité légale immatriculée. Une ouverture correspond à un nouvel établissement, y compris lorsqu’il est créé par une entreprise déjà existante. Ces deux nombres ne doivent pas être additionnés.

Profil administratif · SIRENE

Quel âge a le tissu local ?

Portrait des établissements administrativement actifs, répertoire SIRENE 2026. Ce champ est plus large que celui des établissements économiquement actifs de SIDE.

Établissements actifs

220Répertoire SIRENE

Sièges sociaux

20894,5 % du total

Établissements employeurs

198,6 % du total

Ancienneté des établissements

Moins d’un an21
1 à 3 ans37
3 à 5 ans25
5 à 10 ans38
10 ans ou plus99

Structure du tissu

Sièges sociaux208
Établissements secondaires12
Employeurs19
1 à 9 salariés13
10 à 49 salariés3
50 salariés ou plus0

Deux périmètres différents. SIRENE compte les établissements administrativement actifs, y compris certaines structures sans activité économique observée. SIDE retient un champ marchand et productif non agricole avec une activité effective dans l’année.

Rubrique 2

Les secteurs

Quelles activités portent le renouvellement du tissu local.

Activités · INSEE SIDE

Quels secteurs se renouvellent ?

Comparez la structure sectorielle des créations d’entreprises et des ouvertures d’établissements en 2025.

01

Commerce de gros et de détail, transports, hébergement et restauration

526,3 % du total
02

Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale

421,1 % du total
03

Activités spécialisées, scientifiques et techniques et activités de services administratifs et de soutien

421,1 % du total
04

Activités immobilières

210,5 % du total
05

Construction

15,3 % du total
06

Industrie manufacturière, industries extractives et autres

15,3 % du total
07

Autres activités de services

15,3 % du total
08

Activités financières et d'assurance

15,3 % du total
09

Information et communication

00 % du total

Rubrique 3

L’emploi

Effectifs salariés du privé, activité et chômage des habitants, salaires.

Emploi privé · Urssaf

Comment l’emploi local évolue-t-il ?

Effectifs salariés et établissements employeurs du secteur privé, mesurés au 31 décembre. Ces données complètent l’emploi du recensement sans s’y substituer.

Effectifs salariés · 2025

31+287,5 % depuis 2019

Établissements employeurs · 2025

8Employeurs ayant déclaré une masse salariale

Salariés par employeur

3,9Rapport indicatif

Principaux secteurs employeurs · effectifs salariés 2025

Commerce1341,9 % des salariés · +160 % depuis 2019
Hébergement et restauration1238,7 % des salariés
Construction412,9 % des salariés · +33,3 % depuis 2019
Activités scientifiques et techniques ; soutien et services administratifs13,2 % des salariés
Information et communication13,2 % des salariés

Activité des 15 à 64 ans · recensement 2023

Taux d’activité

76,9 %Actifs, en emploi ou au chômage

Taux d’emploi

70,8 %Ayant effectivement un emploi

Taux de chômage

8 %Chômeurs rapportés aux actifs

Au sens du recensement. Ce taux repose sur la situation que chacun déclare, sans le critère de recherche active d’emploi retenu par le Bureau international du travail. Il est donc structurellement plus élevé que le taux de chômage officiel, et ne se compare ni à celui-ci ni au nombre de demandeurs d’emploi inscrits à France Travail. Il a en revanche l’avantage d’exister à l’échelle de la commune.

Tension du recrutement · Aude · France Travail 2026

Projets de recrutement

12 568Déclarés pour l’année

Jugés difficiles

38 %4 779 projets

Métier le plus tendu

89 %Bûcherons, sylviculteurs et agents forestiers

Les métiers qui recrutent le plus, en nombre de projets

Agriculteurs1 36130 % jugés difficiles
Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration1 11219,9 % jugés difficiles
Serveurs de cafés restaurants1 06743,2 % jugés difficiles
Viticulteurs, arboriculteurs97732,8 % jugés difficiles
Employés de l'hôtellerie50749,1 % jugés difficiles
Aides à domicile et auxiliaires de vie49952,1 % jugés difficiles
Employés de libre service49221,3 % jugés difficiles
Cuisiniers37372,4 % jugés difficiles
Vendeurs en produits alimentaires33239,8 % jugés difficiles
Jardiniers des espaces verts et naturels3068,5 % jugés difficiles

Les métiers les plus difficiles à pourvoir, à partir de 100 projets

Bûcherons, sylviculteurs et agents forestiers89 %109 projets
Personnels de ménage chez des particuliers78,5 %135 projets
Infirmiers et sages-femmes77,3 %203 projets
Ouviers peu qualifiés des industries agro-alimentaires76,8 %112 projets
Cuisiniers72,4 %373 projets
Aides-soignants65,6 %273 projets
Assistants maternels, auxiliaires de puériculture, assistants familiaux et gardes à domicile62,9 %105 projets
Manutentionnaires et déménageurs peu qualifiés58,1 %155 projets
Aides à domicile et auxiliaires de vie52,1 %499 projets
Employés de l'hôtellerie49,1 %507 projets

Part des projets jugés difficiles, par famille de métiers

Autres techniciens et employés91,5 %94 projets
Ouvriers des secteurs de l'industrie56,9 %497 projets
Ouvriers de la construction et du bâtiment52,9 %333 projets
Fonctions sociales et médico-sociales48,3 %1 239 projets
Fonctions liées à la vente, au tourisme et aux services37 %5 890 projets
Fonctions administratives34,8 %420 projets
Autres métiers33,2 %3 623 projets
Fonctions d'encadrement22,2 %472 projets

Un chiffre départemental, pas communal. L’enquête Besoins en main-d’œuvre ne descend pas sous le bassin d’emploi, qui n’a pas de correspondance avec les communes : ces valeurs sont celles du département Aude et non de Cavanac. Ce sont par ailleurs des intentions déclarées par les employeurs au dernier trimestre, ni des embauches réalisées, ni des offres déposées. La difficulté est celle qu’ils annoncent, elle n’est pas mesurée. Les totaux sont des planchers : le secret statistique masque les effectifs les plus faibles, comptés pour zéro. Les métiers les plus difficiles ne sont classés qu’à partir de 100 projets, trois projets dont trois difficiles ne disant rien.

Emplois par grand secteur · 88 au total

Agriculture1011,5 %
Construction33,9 %
Commerce et services marchands3539,2 %
Administration, enseignement, santé4045,3 %

Rubrique 4

Le territoire

Population, revenus, déplacements domicile-travail et locaux professionnels en projet.

Population, emploi et revenus · INSEE

Quel environnement pour l’économie locale ?

Ces indicateurs donnent le contexte dans lequel les entreprises recrutent et rencontrent leur clientèle. Les valeurs non diffusées en raison du secret statistique restent volontairement absentes.

Population · 2023

1 021+11,2 % depuis 2012

Emplois salariés · 2023

57-3,4 % depuis 2017

Niveau de vie médian · 2023

24 210 €Par unité de consommation et par an

Taux de pauvreté · millésime inconnu

—Non diffusé par l’Insee

Population de 15 à 64 ans

644Recensement 2023

Établissements

20Flores · 2024

Évolution de la population

2012918
2017923
20231 021

Précautions. Les données Filosofi sont soumises au secret statistique et fiscal. Les emplois salariés sont localisés au lieu de travail et issus du recensement ; ils ne décrivent pas uniquement les habitants de la commune.

Flux domicile-travail · INSEE 2023

Comment Cavanac fonctionne-t-elle au quotidien ?

Les déplacements des actifs résidents éclairent l’accessibilité des emplois et la centralité économique de la commune. Les petits flux restent des ordres de grandeur.

Actifs occupés résidents

467Habitants ayant un emploi

Travaillent dans la commune

5912,6 % des actifs résidents

Emplois localisés

88Flux entrants et emplois des résidents

Emplois pour 100 actifs résidents

19Indicateur de centralité

Comment les actifs se rendent au travail · 2023

Voiture42391,3 %
Sans transport143 %
Transports en commun91,9 %
Marche à pied71,5 %
Vélo61,2 %
Deux-roues motorisé51,1 %

Travailler dans sa commune, d’un recensement à l’autre

201216,7 %
59 sur 356 actifs résidents
201711,5 %
46 sur 404 actifs résidents
202310,1 %
47 sur 463 actifs résidents

Lecture. Pour Paris, Lyon et Marseille, les flux des arrondissements sont regroupés afin de restituer la commune entière. L’Insee signale une anomalie spécifique concernant Maxey-sur-Vaise (55328), dont les emplois localisés sont surestimés.

Immobilier économique · SDES Sitadel

Quels locaux professionnels se préparent ?

Surfaces de locaux non résidentiels autorisées et commencées, en date réelle. Les données 2025 sont les dernières disponibles.

Autorisées · 2025

251 m²Surface de plancher

Évolution sur un an

+3,7 %Autorisations 2024-2025

Commencées · 2024

14 m²Dernière année renseignée

Évolution annuelle

2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
AutoriséesCommencées

Autorisations 2025

Autres activités187 m²
Services publics0 m²
Commerce0 m²
Exploitation agricole64 m²
Bureaux0 m²
Hôtels0 m²
Industrie0 m²
Entrepôts187 m²

Lecture prudente. Une autorisation ne garantit pas la réalisation du projet et une mise en chantier peut se rapporter à une autorisation délivrée plusieurs années auparavant. La série ne mesure ni les loyers, ni les prix, ni la vacance commerciale.

Fiscalité locale · DGFiP 2025

Que paie une entreprise installée ici ?

Taux globaux votés pour l’année, cumulant la part de la commune, celle de l’intercommunalité, celle des syndicats et les taxes annexes. La cotisation foncière est due par toute entreprise ; la taxe foncière ne concerne que celles qui possèdent leurs murs.

Cotisation foncière

39,37 %Hors zone d’activité économique

En zone d’activité

—Aucun taux voté : la commune n’a pas de zone

Taxe foncière bâti

59,64 %Pour qui est propriétaire de ses locaux

Zonages d’exonération · ANCT

Aide à finalité régionale

NonCommune non classée

Quartier prioritaire

AucunAucun quartier dans la commune

Ce que ces zonages ouvrent, et ce qu’ils n’ouvrent pas. S’implanter en zone d’aide à finalité régionale ou dans un quartier prioritaire peut dispenser de cotisation foncière et parfois d’impôt sur les bénéfices, sous conditions d’activité, d’effectif et de date. Un quartier prioritaire n’est pas une commune : une adresse quelconque de Cavanac n’y ouvre aucun droit, seul le périmètre du quartier compte. Ces classements se vérifient auprès des services fiscaux avant tout engagement. Les zones France ruralités revitalisation, qui ont remplacé les zones de revitalisation rurale en 2024, ne figurent pas ici : l’ANCT n’en publie pas de liste nationale.

Un taux n’est pas un montant. Ce que paie une entreprise dépend aussi de la valeur locative de ses locaux, qui varie d’un bien à l’autre et n’est pas publiée à la commune. Deux communes de même taux ne coûtent donc pas forcément la même chose. Une case vide en zone d’activité signale l’absence de zone, jamais une exonération.

Rubrique 5

Les équipements

Services du quotidien et capacité d’accueil touristique.

Équipements de proximité · INSEE BPE 2025

Quels services structurent le quotidien ?

Une sélection homogène d’équipements utiles à la vie locale, comptabilisés au lieu d’implantation. Les absences correspondent à aucun équipement recensé dans la catégorie.

Commerces et mobilité

Grandes surfaces0
Épiceries et supérettes1
Boulangeries-pâtisseries0
Stations-service0
Recharge électrique0
Coiffure1

Santé de proximité

Médecins généralistes0
Chirurgiens-dentistes0
Masseurs-kinésithérapeutes0
Infirmiers0
Psychologues1
Pharmacies0

Éducation et culture

Écoles0
Collèges0
Lycées généraux ou technologiques0
Lycées professionnels ou agricoles0
Bibliothèques1

Hébergements touristiques · INSEE BPE 2025

Quelle capacité d’accueil touristique ?

Hôtels, campings et autres hébergements collectifs recensés dans la Base permanente des équipements.

Hôtels

127 chambres déclarées

Campings

0Capacité non renseignée

Autres hébergements collectifs

0Capacité non renseignée

Places d’hôtel par catégorie · 28 au total

Non classé28100 % des places

Deux comptages distincts. Les cartes ci-dessus proviennent de la Base permanente des équipements, cette ventilation de l’enquête sur les hébergements touristiques. Leurs totaux peuvent différer, les deux ne recensant ni à la même date ni selon le même champ.

Rubrique 6

Les risques

Procédures collectives et radiations publiées au BODACC.

Fragilités · BODACC

Les signaux judiciaires

Ces chiffres comptent des annonces légales publiées, pas des fermetures d’établissements. Une entreprise peut apparaître dans plusieurs événements au cours d’une même procédure.

1
2024
Liquidations ouvertes12024
Redressements ouverts—2024
Sauvegardes ouvertes—2024

Conversions en liquidation

—Une procédure en cours bascule en liquidation · 2024

Clôtures pour insuffisance d’actif

1Fin d’une procédure de liquidation · 2024

Avis de radiation au RCS

4Ne correspond pas au nombre de fermetures · 2024

Ventes et cessions

1Fonds de commerce et établissements · 2024

Rattachement. Le BODACC ne publie pas de code commune : chaque annonce est rattachée par son nom de ville et son département. 96 % le sont ; les autres sont écartées plutôt que réparties au hasard, et manquent donc à ces totaux. Les chiffres mis en avant portent sur la dernière année révolue, le bulletin publiant au fil de l’eau.

Rubrique 7

Les comparaisons

Où se situe la commune face à son département.

Comparaisons territoriales

Cavanac se distingue-t-elle ?

Les volumes sont rapportés à la population municipale afin de comparer des territoires de tailles très différentes.

Cavanac18,6pour 1 000 habitants · +46,2 % sur un an
Aude · département14,9pour 1 000 habitants · +0,1 % sur un an

Les secteurs plus présents qu’au niveau départemental

Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale+11,5 pt21,1 % ici · 9,6 % dans le département
Activités immobilières+6,4 pt10,5 % ici · 4,2 % dans le département
Activités financières et d'assurance+3,2 pt5,3 % ici · 2,1 % dans le département

Communes de taille comparable dans Aude

La table des territoires ne porte pas de coordonnées : ces communes sont proches par la population, non par la distance.

Comparer Cavanac à une autre commune

Périmètre. La comparaison porte sur le département, retrouvé par le rattachement administratif de la commune. L’intercommunalité en est absente : la table des territoires ne porte pas encore le code EPCI de chaque commune.

Transparence

Sources et périmètre

Chaque chiffre de cette page provient d’une publication officielle identifiée ci-dessous. Géographie : commune 11085, référentiel au 1er janvier 2026.

  • BODACC_DILAMillésime BODACC-2019 · intégré le 17 août 2026
    Consulter la source
  • BODACC_DILAMillésime BODACC-2020 · intégré le 17 août 2026
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  • BODACC_DILAMillésime BODACC-2021 · intégré le 17 août 2026
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  • BODACC_DILAMillésime BODACC-2022 · intégré le 17 août 2026
    Consulter la source
  • BODACC_DILAMillésime BODACC-2023 · intégré le 17 août 2026
    Consulter la source
  • BODACC_DILAMillésime BODACC-2024 · intégré le 17 août 2026
    Consulter la source
  • BODACC_DILAMillésime BODACC-2025 · intégré le 17 août 2026
    Consulter la source
  • BODACC_DILAMillésime BODACC-2026 · intégré le 12 octobre 2026
    Consulter la source
  • DGFiP · Fiscalité directe locale (REI)Millésime REI-2021-2025 · intégré le 20 août 2026
    Consulter la source
  • France Travail · Besoins en main-d’œuvre (département)Millésime BMO-2026 · intégré le 21 août 2026
    Consulter la source
  • INSEE · Base permanente des équipementsMillésime BPE-2025 · intégré le 16 août 2026
    Consulter la source
  • INSEE · Comparateur des territoiresMillésime COMPARATOR-2026-08 · intégré le 16 août 2026
    Consulter la source
  • INSEE · Dossier complet (recensement, salaires, tourisme)Millésime DOSSIER-COMPLET-RP2023-GEO2026 · publié le 22 juillet 2026 · intégré le 16 août 2026
    Consulter la source
  • INSEE · Dossier complet (recensement, salaires, tourisme)Millésime RP-MOBILITY-2023-GEO2026 · publié le 22 juillet 2026 · intégré le 16 août 2026
    Consulter la source
  • INSEE · Créations et stocks d’entreprises (SIDE)Millésime SIDE-2025-GEO2026 · intégré le 16 août 2026
    Consulter la source
  • INSEE · Créations et stocks d’entreprises (SIDE)Millésime SIDE-PROFILE-2025-GEO2026 · intégré le 16 août 2026
    Consulter la source
  • INSEE · Répertoire SIRENEMillésime SIRENE-20260801 · publié le 1er août 2026 · intégré le 16 août 2026
    Consulter la source
  • SDES · Sitadel, locaux non résidentielsMillésime SITADEL3-2026-07-COMMUNE · publié le 28 juillet 2026 · intégré le 16 août 2026
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  • Urssaf · Emploi salarié du secteur privéMillésime URSSAF-COMMUNE-2025 · publié le 29 mai 2026 · intégré le 16 août 2026
    Consulter la source

Périmètre. Les créations et ouvertures relèvent de la définition statistique de l’INSEE. Une unité légale n’est pas toujours une entreprise au sens statistique, et un établissement fermé ne signifie pas la disparition de l’unité légale qui le portait.

Citer cette page

Sociétoscope, « Cavanac (11085) », societoscope.fr/territoires/cavanac-11085, consulté le 12 octobre 2026. D’après BODACC_DILA, DGFiP · Fiscalité directe locale (REI), France Travail · Besoins en main-d’œuvre (département), INSEE · Base permanente des équipements, INSEE · Comparateur des territoires, INSEE · Dossier complet (recensement, salaires, tourisme), INSEE · Créations et stocks d’entreprises (SIDE), INSEE · Répertoire SIRENE, SDES · Sitadel, locaux non résidentiels, Urssaf · Emploi salarié du secteur privé.